La Traboule Gourmande Toulon est un restaurant français à Toulon, installé aux Halles avec une offre inspirée des cuisines lyonnaise et bourguignonne.
Présentation
Le stand propose de la charcuterie lyonnaise et des plats préparés sur place, à déguster sur place ou à emporter. Il indique aussi servir des plats du jour, des planches et des desserts maison.
L’avis des clients
Les clients apprécient les plats traditionnels lyonnais et la charcuterie, notamment le pâté en croûte. Un avis relève aussi un désaccord sur la préparation et la présentation d’une quenelle de brochet.
Spécialités
- Quenelles de brochet
- Gratin d’andouillette à la fraise de veau
- Ravioles au saint-marcellin
- Escargots de Bourgogne
- Grenouilles persillées selon la saison et les arrivages
Ce que disent les clients
Les plus
- Charcuterie lyonnaise appréciée
- Pâté en croûte cité favorablement
- Bon équilibre entre quantité et prix
Les moins
Aucun point d'attention notable — l'établissement fait l'unanimité.