Chez Simon – Pâtes fraiches & raviolis

Chez Simon – Pâtes fraiches & raviolis est un traiteur à Toulon. L’établissement fabrique sur place des pâtes fraîches et des raviolis de façon artisanale.

Présentation

La boutique propose aussi une formule déjeuner à emporter. Elle se présente également comme une épicerie fine, avec une sélection de vins et de bières.

L’avis des clients

Les clients mentionnent souvent les raviolis à la daube, ainsi que les gnocchis, notamment ceux aux cèpes. Plusieurs avis évoquent aussi le tiramisu, apprécié avec les pâtes et les plats achetés en boutique. Les recettes retiennent l’attention par leur diversité : des clients citent notamment des garnitures à la ricotta et au citron, au reblochon et aux lardons, à l’agneau ou au foie gras. Certains avis parlent également de préparations comme une salade de pâtes aux légumes et des aubergines à la parmesane. L’accueil chaleureux, les conseils sur les produits, le choix qui varie et des prix jugés raisonnables reviennent aussi dans les commentaires. Plusieurs clients décrivent une fabrication faite à la main et mentionnent des ingrédients locaux, dont du citron présenté comme provenant du jardin de l’établissement. Les commentaires racontent des achats répétés ou l’envie de revenir pour découvrir d’autres recettes. La boutique est parfois découverte par hasard, puis retenue pour ses pâtes et ses raviolis. Un avis souligne aussi la possibilité d’être accueilli à l’approche de la fermeture. Pour certains, la dégustation porte sur plusieurs produits, des raviolis aux gnocchis et au dessert. Les retours portent ainsi autant sur les recettes salées que sur les douceurs proposées en boutique.