CHEZ PITCHOU est une boulangerie à Toulon qui propose notamment des pains au levain et des produits sans gluten. L’établissement se présente comme une boulangerie bio travaillant des farines anciennes et locales.
Présentation
CHEZ PITCHOU indique que ses pains sont pétris et cuits dans son fournil. L’établissement précise privilégier le levain et ne pas utiliser d’améliorants. Ses catégories comprennent aussi la restauration du petit-déjeuner, la restauration diététique, la pizzeria et la sandwicherie.
L’avis des clients
Les clients décrivent des pains appréciés pour leur goût, avec des mentions du levain, du petit épeautre, du khorasan et du pain aux graines. Plusieurs avis relèvent une bonne conservation, y compris après plusieurs jours. La pompe à huile revient souvent parmi les produits cités, aux côtés des fougasses, notamment aux olives, et de la brioche. Les commentaires évoquent aussi un accueil souriant et des explications utiles ; un client indique avoir commandé le pain pour un mariage et en avoir été satisfait.
Spécialités
- Pains au levain
- Pains aux farines anciennes
- Pains sans gluten
- Petit-déjeuner
- Pizzas
- Sandwichs
Ce que disent les clients
Les plus
- Pains appréciés pour leur goût et leur conservation
- Accueil souriant et explications en boutique
- Pétrissage et cuisson réalisés dans le fournil
Les moins
Aucun point d'attention notable — l'établissement fait l'unanimité.