Shanael est un restaurant gastronomique situé à Toulon. Cette table propose une cuisine où la créativité rencontre les produits du terroir.
Présentation
Le restaurant se présente comme la première table du chef Anthony Denon. Il indique proposer une cuisine inspirée par les expériences du chef, dans une salle aux tons naturels et chaleureux.
L’avis des clients
Les clients décrivent une cuisine inventive, avec des assiettes travaillées autant dans leur présentation que dans leurs associations de saveurs. Plusieurs avis saluent le soin apporté au végétal, notamment autour de l’artichaut, ainsi que la maîtrise des cuissons. Les menus dégustation sont appréciés pour leurs découvertes successives et leur rythme, même si un avis relève une attente entre les services. En salle, les clients mentionnent un accueil chaleureux, des explications sur les plats et une équipe attentive. Le sommelier est également cité pour ses conseils et sa capacité à proposer des accords adaptés, notamment avec le pigeon. Quelques avis rapportent toutefois une expérience moins satisfaisante concernant le service ou la température du vin.
Spécialités
- Menus dégustation en plusieurs temps
- Menu déjeuner en trois plats
- Accords entre les mets et les vins
Ce que disent les clients
Les plus
- Assiettes créatives et visuellement soignées
- Conseils avisés pour les accords mets-vins
- Accueil et service souvent appréciés
Les moins
Aucun point d'attention notable — l'établissement fait l'unanimité.
Bon à savoir
- La réservation en ligne est possible